テニ吉君が行く！ テニスと伴に35年！未だテニスの魅力に酔い知れ、80歳までは頑張るゾーと意気込んでいるテニ吉君です！どんなところがテニ吉君なのか？・・・それ私も・・・って思ったあなたは立派なテニ吉君です。楽しい楽しいテニスの話題をお話していきたいと思っています。

みなさんこんにちは

今のところ雨は上がって少し晴れ間も見えてきた筑後地方ですが・・・

今朝は5時半には起きていろいろやってたのですが一段落したところでちょっと油断してうたた寝をしてしまい・・・

慌てて次の仕事にいったのでこの時間になってしまいました

昨日は一日雨でしたからテニス出来た方は少ないと思うのですが・・・今日は出来そうですよ・・・

さて、雨のお陰で少し時間ができて久々にゆっくり台所に立てる時間ができたのと頭が少し料理を考える余裕ができたようです

但しいつものように短時間で簡単にできるものには変わりませんがね・・・

今やや嵌っているのは・・混ぜご飯

具材を入れて炊き込むのではなく、出来立ての白ごはんなどにふりかけ風に混ぜ合わせていくのです

具材は・・・シラス・干しえび・ごま・乾燥ひじき・乾燥わかめ・乾燥梅・鰹節・・・これらを混ぜ合わせてお好みでちょっとだけ醤油かだしをいれるのもよいでしょう

その他具材のバリエーションはいくらでもあると思います

手抜きでいくなら・・・美味しいふりかけをいくつか混ぜ合わせてもいいかもですよ

おかずは・・・近々圧力鍋を購入予定ですのでそこからまた楽しんでいきたいと思います

そうなんですまだ買ってなかったのです　　

人にはいいよ～って薦めながら・・・

さて不安定なお天気のようですがテニスはどうなる事でしょうね

いい一日をお過ごしくださいませ

そうそう明日夜中にウィンブルドンオープニングマッチがありはずですよそのための体力温存も良いかもですね